Kerstmenu
Aperitief met feestelijke hapjes
~~~
Carpaccio duo van inktvis met sint jacobsvruchten
pure olijfolie en dille
OF
Kreeftensoepje
~~~
Runderrollade met jachtsaus en boschampignons
~~~
Verassing van de Kerstman
Oudejaars / Nieuwjaarmenu 2012
aperitief met hapjes van de Chef
~~~
3 st oesters far�i
OF
Lotte � la palmanera
(zeeduivel met aspergers, zongedroogde tomaten
en geflambeerd met champagne)
~~~
Lamskroontje Alfredo
Gratin Dauphinoise
warme groenten
~~~
Nieuwjaarsfantasie
Om middernacht een glasje champagne
TIJDIG RESERVEREN AUB